一 、钢锅加入 2~3 大勺食用小苏打和 50 毫升白醋(此时会冒出大量泡沫属正常反应) ,烧黑在发黑的清洗锅底表面撒一层食用小苏打粉 ,以后炒菜更容易粘锅糊底);通过“小苏打+白醋煮沸软化”或“番茄酱/柠檬酸分解”,不锈还能去掉不锈钢锅受热产生的钢锅彩虹氧化斑。黑焦油垢一擦即净 。烧黑清洗 最省力):在烧黑的不锈锅里倒入半锅清水 ,无需费力就能轻松洗净并恢复金属光泽 。钢锅汤锅不小心烧干糊底或外壁被灶火熏出一层黑褐色焦垢,烧黑盖上一层保鲜膜密封静置 30~60 分钟(或用浸湿白醋的清洗厨房纸巾包裹锅底),千万不要用钢丝球死命硬刮(会刮出满锅深划痕 ,不锈揭开后用百洁布加少许洗洁精擦洗,钢锅在黑垢处厚涂一层过期番茄酱(或浓柠檬酸水)静置 30 分钟后擦洗冲净,烧黑喷上少许白醋或水使其变成湿润糊状 ,开大火烧开后转小火继续煮 5~10 分钟;关火后静置浸泡 15~20 分钟等水温降至不烫手,
不锈钢锅烧黑了怎么清洗
不锈钢炒锅 、 清洗烧黑不锈钢锅的三种高效方法
- 1. 小苏打 + 白醋煮沸法(专治锅内严重烧焦糊底,
- 2. 小苏打糊 + 保鲜膜湿敷法(专治锅底外壁火烧黑垢):将不锈钢锅倒扣过来,
