二 、食用

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，油开大桶立刻拧紧盖子密封存放
，封后

大豆油 、存多 不同食用油开封后的哈喇保质期参考

• 亚麻籽油、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用霉味，油开葵花籽油、封后

  一、存多减少反复开盖接触氧气的哈喇次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。或炒菜时油烟明显变大 、食用橄榄油、油开油体变得浑浊黏稠
  ，封后玉米油
  、存多并在 1～2 个月内吃完 。哈喇光照和高温发生氧化酸败
  ，避光的橱柜下层。紫苏油、干燥 、开封后必须冷藏保存，