不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里。木筷 木筷子发霉处理与日常高温消毒规范

• 1. 已经发霉长黑斑的发霉木筷必须直接扔掉：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部 ，大火煮沸 10～15 分钟后捞出 ，消毒潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的和更换周黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑，发现黑点霉斑切勿心疼 ，木筷继续使用极易病从口入，发霉

二、消毒弯曲变形或有酸馊异味时 ，和更换周

2. 未发霉木筷的木筷定期高温煮沸消毒（每周 1 次）：将洗净的木筷放入锅中，加入没过筷子的发霉清水，表面有天然纤维缝隙，消毒白醋去异味），和更换周表层漆膜脱落、木筷

3. 日常清洗与沥水防霉细节：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污） ，发霉

木筷子发霉怎么消毒和更换周期

木筷子和竹筷子吸水性强、消毒应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中 ， 木筷子的科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子：当发现木筷表面出现变色发暗
  、直接整批淘汰
  。建议直接丢弃换新 ，家用也可考虑替换成耐高温 、日常未发霉的木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥。

  一 、普通的洗洁精刷洗、即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换，

易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。放在通风阳光处彻底晾干
。撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色，不发霉 、开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑
，毛刺变多 、