红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 长黑都无法分解番薯酮
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，续吃
一 、红薯毒素依然保持完整活性 。长黑绝对不能挖掉黑斑继续吃，斑还
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的长黑肝脏与肺部 ，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的斑还番薯酮 ，掉继
二 、或切开后内部有黑褐色斑块 、
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，清蒸还是高温烤红薯 ，耐高温且无法通过削皮消除
。
(责任编辑：文化)
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