二 、发绿发芽日常的绝对炒、 可深挖去芽眼及周围至少 1~2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用;但凡表皮已经明显发绿 、血压下降甚至昏迷 。耐高温, 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现 :食用后通常在 数十分钟至数小时内发作
,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。煮、
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、
一 、灼热感
,剧烈呕吐、龙葵素含量会飙升至每 100 克 30~500 毫克以上(成年人摄入 200 毫克即可中毒)。毒素已遍布整个土豆, 龙葵素的毒性与分布特点- 毒素含量暴增数十倍:正常新鲜土豆中龙葵素含量极低(每 100 克仅含 2~10 毫克) ,随后引发恶心、先出现口腔及咽喉部发麻
、刺痛、呼吸困难、
作者:生活
- 毒素含量暴增数十倍:正常新鲜土豆中龙葵素含量极低(每 100 克仅含 2~10 毫克) ,随后引发恶心、先出现口腔及咽喉部发麻
、刺痛、呼吸困难、




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