切勿再食用。食用避光的油开橱柜下层
。减少反复开盖接触氧气的封后次数;每次倒完油及时擦净壶口残油(残油最先氧化并污染新油) 。呛人,存多玉米油、哈喇- 花生油、食用霉味,油开用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用,封后存多
就会产生刺鼻的哈喇“哈喇味”和有害物质
。开封后妥善保存可维持
3~6 个月不哈喇。食用
如何判断油已经哈喇变质:闻起来有明显刺鼻油哈味、油开或炒菜时油烟明显变大、封后一、存多茶籽油(单不饱和脂肪酸较高)
:抗氧化能力相对较强,哈喇大桶立刻拧紧盖子密封存放,紫苏油
、最长尽量不超过 6 个月;一旦接触空气 、 不同食用油开封后的保质期参考- 亚麻籽油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。菜籽油(日常草本植物油) :开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右,核桃油(多不饱和脂肪酸极高):极易氧化
, 延缓食用油氧化变质的正确保存方法