放入微波炉中火加热 1~2 分钟(中途取出翻拌一次),食盐受潮水分挥发后用勺背轻压即可散开 。结块决使用密封盐罐与专用干勺:选择带密封盖的防止玻璃或陶瓷调味罐,也不要直接拿着盐罐在冒热气的和解炒锅上方倾倒 。空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块,食盐受潮 已经受潮结块的结块决解决方法无油铁锅小火焙干法(最彻底)