• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、可将食盐装入厚实保鲜袋中，防止它们会优先吸收罐内湿气
  ，和解用擀面杖轻轻敲打碾压
  ，食盐受潮
• 隔袋敲碎过筛法：若只是结块决轻微结块，也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒
  。炒熟的黄豆，待水分蒸发  、

  一 、空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，湖盐）吸湿性极强，

• 微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，水分挥发后用勺背轻压即可散开 。放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，

二、

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒）
  ，
• 使用密封盐罐与专用干勺
  ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，再过一遍细筛即可正常使用。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，

  

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