空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸 蛋糕等容易粘底的锡纸食物

空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

空气炸锅可以放锡纸和硅油纸
，空气

二 、炸锅

2. 食物必须均匀压住纸张四角：必须等放入食材后，不能放

一
、锡纸再把硅油纸或锡纸铺在底部，和硅防粘效果极佳且不阻挡热风穿透。油纸

优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁） ：适合烤金针菇  、空气红薯 、炸锅整条鱼等需要锁住水分和汤汁的不能放菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实 ，蛋糕等容易粘底的锡纸食物，蒜蓉粉丝扇贝、和硅热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的油纸发热管上
，锡纸花甲 、空气它们能有效接住食物滴落的炸锅油脂、薯条、不能放番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）。让食材的重量牢牢压住纸张边缘，如果只放一张轻飘飘的硅油纸或锡纸却不放食物
，几秒钟就会烧着起火。

3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口：硅油纸高度不要超过食物太多，否则极易引发着火风险 。切勿遮挡热风循环，避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的通风孔全部封死 ， 锡纸与硅油纸的适用场景区别

• 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅、适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁 、否则会影响底部热风循环导致受热不均
  。防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起  、或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘
  。 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）
  • 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因） ：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇，蛋挞 、