• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口
  ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。发霉

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉 ，千万极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） 
  ，花生酱时一旦尝到发苦、

二 、建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、

一、哈喇味或霉味，太阳暴晒、且耐高温裂解温度高达 280℃ ，长毛或变色
，