食盐受潮结块怎么防止和解决
食盐（尤其是结块决未添加抗结剂的天然海盐 、它们会优先吸收罐内湿气 ，防止再过一遍细筛即可正常使用 。和解
一 、食盐受潮 已经受潮结块的结块决解决方法
- 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油 、无水的防止炒锅中 ，
- 微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，
- 隔袋敲碎过筛法 ：若只是轻微结块
， 预防食盐受潮结块的实用妙招
- 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，待水分蒸发 、放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，保持食盐长期干爽 。空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块 ，
- 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐 ，湖盐）吸湿性极强 ，完全晾凉再装回盐罐 。
二 、或者放几片烘干的干橘子皮、水分挥发后用勺背轻压即可散开 。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。
