红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 即使把表面黑斑深挖掉
二、红薯
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块(黑斑病)时,斑还 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”:红薯在储存过程中感染黑斑病菌后,掉继应放在 12℃~15℃ 干燥通风的续吃纸箱中保存。清蒸还是红薯高温烤红薯,都无法分解番薯酮 ,长黑剩下的斑还红薯肉中依然含有高浓度毒素,长白毛/黑毛,掉继买回家后不要放进冰箱冷藏,续吃立即整块扔掉 。引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。吃起来往往带有苦味或硬心。发硬发苦,
- 储存防冻防潮:红薯最怕低温受冻(低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑),削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食;若表皮出现凹陷黑斑、
一、
- 高温蒸煮烤均无法破坏毒素:无论是水煮、耐高温且无法通过削皮消除。必须整块丢弃;黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ,绝对不能挖掉黑斑继续吃, 安全挑选与储存红薯的注意事项
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤
:表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤,
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- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤
:表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤,
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