一、和更换周应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中，木筷大火煮沸 10～15 分钟后捞出，发霉 木筷子发霉处理与日常高温消毒规范

• 1. 已经发霉长黑斑的消毒木筷必须直接扔掉
  ：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部 ，潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的和更换周黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑
   ，普通的木筷洗洁精刷洗 
  、白醋去异味），发霉即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换，消毒弯曲变形或有酸馊异味时，毛刺变多、直接整批淘汰 。日常未发霉的木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥 。不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里 。易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。

二 、表层漆膜脱落、

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子：当发现木筷表面出现变色发暗  、不发霉  、继续使用极易病从口入
  ，