二
、食盐受潮用擀面杖轻轻敲打碾压，结块决空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，防止切忌用沾水或沾油的和解勺子伸入盐罐 ，待水分蒸发、食盐受潮保持食盐长期干爽
。结块决或者放几片烘干的防止干橘子皮、放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），和解开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，食盐受潮炒熟的结块决黄豆，再过一遍细筛即可正常使用。防止完全晾凉再装回盐罐。和解

微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。结块决

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是防止未添加抗结剂的天然海盐、

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、它们会优先吸收罐内湿气 ，