食盐(尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、开最小火慢慢翻炒 3~5 分钟 ,结块决或者放几片烘干的防止干橘子皮 、也不要直接拿着盐罐在冒热气的和解炒锅上方倾倒。再过一遍细筛即可正常使用 。食盐受潮待水分蒸发、结块决完全晾凉再装回盐罐。防止