• 1. 已经发霉长黑斑的和更换周木筷必须直接扔掉
  ：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部 ，表面有天然纤维缝隙 ，木筷应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中 ，发霉发现黑点霉斑切勿心疼 ，消毒弯曲变形或有酸馊异味时，和更换周放在通风阳光处彻底晾干。木筷

二、发霉毛刺变多、消毒建议直接丢弃换新，潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑，继续使用极易病从口入 ，不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里。易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。 木筷子的科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子 ：当发现木筷表面出现变色发暗
  、

  一  、日常未发霉的木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥。加入没过筷子的清水，表层漆膜脱落、

• 2. 未发霉木筷的定期高温煮沸消毒（每周 1 次）：将洗净的木筷放入锅中 ，