- 优先用硅油纸（防粘烤制首选） ：适合烤鸡翅、热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的炸锅发热管上 ，否则会影响底部热风循环导致受热不均。不能放蛋挞 、锡纸整条鱼等需要锁住水分和汤汁的和硅菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实 ，避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的油纸通风孔全部封死 ，
二 、空气再把硅油纸或锡纸铺在底部 ，炸锅
一 、适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁 、几秒钟就会烧着起火。
- 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因） ：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇 ，防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起 、薯条 、锡纸花甲 、
空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸
空气炸锅可以放锡纸和硅油纸 ，番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制） 。蒜蓉粉丝扇贝 、防粘效果极佳且不阻挡热风穿透 。
作者:蔬果
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