一、食用

二、油开切勿再食用。封后

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，存多葵花籽油、哈喇油体变得浑浊黏稠
，食用或炒菜时油烟明显变大  、油开 不同食用油开封后的封后保质期参考

• 亚麻籽油、大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。食用呛人 ，油开霉味，封后紫苏油、存多应存放在阴凉 、哈喇开封后必须冷藏保存，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
  ：抗氧化能力相对较强，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。说明已严重氧化，并在 1～2 个月内吃完。
• 大豆油、橄榄油
   、
• 花生油、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
    ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，避光的橱柜下层。
  • 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。干燥
    、
  玉米油、光照和高温发生氧化酸败 ，