红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 红薯都无法分解番薯酮
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后
，续吃
一 、红薯应放在 12℃～15℃ 干燥通风的长黑纸箱中保存 。
二 、斑还长白毛/黑毛 ，掉继或切开后内部有黑褐色斑块、续吃
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，发硬发苦，引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。即使把表面黑斑深挖掉，剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，买回家后不要放进冰箱冷藏，立即整块扔掉
。毒素依然保持完整活性 。吃起来往往带有苦味或硬心 。
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、
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