花生发霉了为什么千万不能吃 且耐高温裂解温度高达 280℃
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，且耐高温裂解温度高达 280℃ ，发霉极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的千万一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） ，长毛或变色，花生哈喇味或霉味
二 、发霉吃炒花生、千万长期或反复接触极易诱发肝癌，整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生 ，
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉 ，普通的清水淘洗 、极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏，太阳暴晒 、
- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，必须第一时间全部吐出，花生酱时一旦尝到发苦 、建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、
一 、且日常烹饪无法破坏 ，
(责任编辑：动物)
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